黃茂雄上節目 大談東元餐飲遠景

東元集團黃茂雄會長8月2日接受東森財經臺節目「老謝看世界」謝金河的專訪，兩人大談美食產業的經營和規劃，不但首次說明最近剛引進Beyond Meat 未來漢堡時，要求做到3天就上市的秘辛，現場更展示摩斯送餐機器人的服務。黃茂雄談到正在研究彭祖的養生料理時透露，說不定不久后會在東元餐飲集團品嚐到知名的養生湯。

主持人謝金河和東元黃茂雄會長是多年的老朋友，謝社長指黃會長是開啟帶動日本料理在臺灣的先驅，黃茂雄則回答，自己被稱做是美食家，其實是因為年輕的時候，經常被公司派到國外出差，十分辛苦，一定要想辦法找一點樂趣，對美食的品味就是這樣子被訓練出來的。現在大家都找米其林的餐廳，但其實在國外有很多不同的美食評鑒，例如，Gault-Millau高特-米魯美食指南，也是知名的國際評鑒。黃茂雄認為，美食是一種文化的交流，日本料理很好，「和食」就入選世界非物質文化遺產。中國菜也不錯，黃茂雄透露，最近去徐州，接觸到彭祖為堯帝製作的養生料理，已經請人在研究。謝金河當場笑說，說不定不久之后，臺灣就會看到黃茂雄引進的彭祖養生湯。

兩位老友在訪談節目中開心聊天，謝金河說經常買摩斯的米漢堡當午餐，并且立刻分析了摩斯的股價表現，指出目前摩斯在上柜市場一股可以賺4塊到5塊，表現非常穩健。黃茂雄當場請出最新推出的摩斯送餐機器人，送上6月才上市的限量產品「未來漢堡」（肉餅為beyond meat 100％全植物成分的肉類替代品），請主持人品嚐。

黃茂雄也指出，餐飲集團的一些新開發的產品與服務，其實都有結合東元電機的技術力，例如，送餐機器人就是東元電機自行研發的國產機器人，從馬達、驅動器、到建置地圖軟體，都是東元自產。而安心食品今年投入的植物工廠，廠內的能源管理系統、溫控、電力建置也是全數由東元電機負責。